Penne all’arrabbiata
Main dish
Veggy
Easy
20 min
4 servings
ingredients
พาสต้าเส้นเพนเน่ 400 กรัม
กระเทียม 3 กลีบ
น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ
พริกแห้ง 4-5 เม็ด
ชิรีโอ้ พ๊อลพา 400 กรัม
ผักชีฝรั่ง 1 กำ
เกลือ
Preparation
- ต้มพาสต้าในหม้อด้วยน้ำและเกลือ
- ใส่น้ำมันมะกอก กระเทียม และเปปเปอโรนชิโนสับลงในกระทะ
- เมื่อกระเทียมเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ใส่เนื้อมะเขือเทศของชิรีโอ้ เกลือและผักชีฝรั่งสับลงไป
- รอให้เดือด 5-6 นาที
- ในขณะเดียวกัน นำกระเทียมออกจากซอสและเทพาสต้าลงไป 2-3 นาทีก่อนเวลาทำอาหารที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์
- ต้มส่วนผสมทั้งหมดต่ออีก 2-3 นาที ก็เสร็จเรียบร้อย!
- นำใส่จาน และตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสด
Antonio and Michael Passarelli's recipe
Share or print this recipe
Medium 
2:30 hrs