Cirio Lentil Chili

ขั้นตอนการทำ

1. นำหม้อขนาดใหญ่มาไว้บนเตา เปิดไฟไว้ที่ระดับปานกลาง เมื่อห้อร้อนแล้วใส่น้ำมัน หอมใหญ่ และพริกหยวกแดงลงไป ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเล็กน้อย ผัดประมาณ 3-4 นาทีจนสุก
2. นำพริกฮาลาพิโน่และกระเทียมไปตำในครกจะละเอียด และใส่ลงไปในหม้อพร้อมเกลือและพริกไทยอีกเล็กน้อย
3. ใส่พริกป่นลงไปประมาณ ⅔ ของทั้งหมด ผงขมิ้น ½ ของทั้งหมด, ผงปาปริก้า, มะเขือเทศ Cirio Polpa, ซอสมะเขือเทศเข้มข้น Cirio Supercirio, น้ำ และค่อยๆคนให้เข้ากัน เพิ่มความแรงไฟเล็กน้อยจนเดือด
4. เมื่อเดือดแล้ว ใส่ถั่วเลนทิล Cirio Lenticchie ลงไป และปล่อยให้ต้มประมาณ 10 นาที เติน้ำเล็กน้อยหากเริ่แห้งหรือข้นจนเกินไป
5. เติมพริกป่น และผงขมิ้นที่เหลือลงไปในหม้อและคนให้เข้ากัน
6. ลดความร้อนลง ปิดฝาหม้อ และปล่อยให้เดือดช้า ๆ เป็นเวลา 20 นาที คอยคนเป็นช่วง ๆ เพื่อไม่ให้ติดก้นหม้อ
7. ชิม และเติมเครื่องปรุงตามใจชอบ
8. เมื่อพึงพอใจกับรสแล้ว ก็ทานกับขนมปังหรือข้าวได้เลย!! 
9. Buon appetito!

เพียวเท้านี้ก็ได้ Cirio Lentil Chili สุดอร่อยมาทานแล้ววว!!! รับรอง ว่าอร่อยแบบต้องทำอีกรอบแน่นอน!!!